Młoda zupa z bobem
- 5 min
Składniki:
2 szt ziemniaki,
1 szt marchewka młoda
1 szkl bób,
przyprawa uniwersalna,
pieprz,
1 łyżeczka masło,
1/2 szt por,
dymka
Młoda zupa z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pora myjemy osuszamy i kroimy w cieniutkie plasterki Wykorzystamy ok 1/2 szt . Taki pokrojony por podsmażamy na masełku . Podlewamy ją szklanką wody .
- 2. Do garnka z wodą ok 1 litr dajemy pokrojone ziemniaczki i pokrojona młoda marchewkę w słupki .Gotujemy z dodatkiem przyprawy uniwersalnej ,dodajemy podsmażony por zalany wodą .
- 3. Bób gotujemy osobno . PO ugotowaniu obieramy go z łupiny i dodajemy do zupy pod koniec gotowania .Doprawiamy pieprzem i dodajemy pokrojona dymkę . Podajemy
Komentarze