Moje udka w sosie ognistym
- 2 godz. 30 min
przepis na sos gości w moim domu od lat. jest pyszny i nadaje się do wielu mięs nie tylko drobiu
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 6 udek z kurczaka, 2 czerwone cebule, 1papryczka peperoni, keczup, 6łyżek płynnego miodu, papryka słodka, sól i pieprz
Moje udka w sosie ognistym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Udka solimy i pieprzymy obsmażamy na oleju na złoty kolor. Cebulę kroimy w drobna kostkę, część cebulki wykładamy na dno naczynia żaroodpornego, układamy na niej podsmażone udka.
2. Miód łączymy z keczupem, dodajemy do powstałego sosu łyżeczkę słodkiej papryki i pokrojona papryczkę peperoni. Na ułożone w naczyniu udka wykładamy resztę posiekanej cebulki i całość zalewamy sosem.
3. Pieczemy w temperaturze ok 180 st, przez około 80min.
Komentarze