Muffinki z budyniem czekoladowym
- 30 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki
1 szklanka drobnego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 rozpuszczonej kostki masła
2 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżki kakao
budyń czekoladowy
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
Muffinki z budyniem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Budyń przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, dodając dodatkowo 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej.
Po przygotowaniu budyniu zabieramy się za ciasto. Produkty mieszamy osobno produkty suche tj. mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao w oddzielnej misce produkty mokre: masło, jajka oraz mleko. Na koniec łączymy produkty mokre ze suchymi i mieszamy niezbyt starannie.Gotowe ciasto wkładamy do papilotek, kolejno kładziemy na spód po łyżce ciasta, następnie czubatą łyżeczkę budyniu, na koniec znów ciasto, oczywiście tak, aby ciasto nam nie wylatywało z foremek.Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze