Muffinki z czereśniami
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 25dag mąki pszennej
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
17dag cukru
1 cukier wanilinowy
szklanka mleka
90ml oleju
1 jajko
czereśnie ok. 200g
2 łyżeczki kakao - do jednej części ciasta, nie do całości!!
Muffinki z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suche składniki mieszamy w jednej misce następnie do nich wlewamy mokre. Wszystko dokładnie mieszamy tak aby powstała nam jednolita masa. Ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej z nich wsypujemy kakao i mieszamy. Czereśnie drylujemy, obtaczamy w mące. Wkładamy je do białego ciasta, delikatnie mieszamy. Blachę do muffinek wykładamy papilotkami. Na dno rozkładamy kakaowe ciasto. Na to wlewamy białe ciasto z czereśniami. Pieczemy przez ok. 20minut w temperaturze ok. 200*C. Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze