2.Do mąki dodać cukier, proszek do pieczenia, sodę i cukier waniliowy, wymieszać łyżką. Do jogurtu dodać olej, jajko i sok z cytryny, krótko zmiksować, dodać sypkie składniki, jeszcze raz krótko zmiksować. Ciasto wyłożyć na środek foremki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec ok. 20 minut.
Porady
Można wyłożyć jeszcze dodatkowo 1 plasterek kiwi na wierzch muffinek. Należy wówczas wziąć 2 owoce więcej i piec ok. 30 minut.
Komentarze