MUFFINY MOCNO MIĘTOWE
Jolanta Marciniec
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dla osób, które uwielbiają połączenie czekolady z miętą, a jest tych osób sporo ;)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 2 łyżki kakao
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady z kawałkami mięty
- 1 jajko
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanki maślanki
KREM MIĘTOWY:
- 1 krem do tortu o smaku waniliowym
- 3/4 szklanki mleka
- 3 listki mięty
DODATKOWO DO OZDOBY:
- pastylki miętowe w czekoladzie
- listki mięty
- smerfy ( dla dzieci)
Muffiny mocno miętowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Przygotować ciasto: składniki suche łączymy razem, a w osobnym naczyniu łączymy wszystkie składniki mokre. Następnie przelewamy składniki mokre do suchych. Dodajemy startą czekoladę. Mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej masy. Ciasto wykładamy do foremek i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez 20 minut.
2. Przygotować krem: do miksera wsypać krem do tortu oraz wlać mleko. Dokładnie wymieszać na najwyższych obrotach przez ok. 3 min. Następnie dodać posiekane drobno listki mięty i wymieszać. Krem przekładamy do szprycy i ozdabiamy muffiny.
Komentarze