Muffiny z gruszką i białą czekoladą
Aleksandra Sikora
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Obłędne muffiny z gruszką, słodyczą białej czekolady i aromatem cynamonu. Wypiek, który zachwyci każde podniebienie !
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 240g mąki pszennej
1 i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
150g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/4 łyżeczki cynamonu
2 jajka
130ml kwaśnej śmietany 18%
110ml oleju
1 łyżka miodu
200-250g gruszki (obranej, pokrojonej w drobną kostkę)
50g białej czekolady (pokrojonej w drobną kostkę)
6 łyżeczek cukru trzcinowego (do posypania po wierzchu)
Muffiny z gruszką i białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wszystkie suche składniki (oprócz cukru trzcinowego) mieszamy razem.
2. W osobnej misce mieszamy mokre składniki.
3. Łączymy mokre i suche składniki ze sobą.
4.Po uzyskaniu jednolitej konsystencji dodajemy gruszkę i czekoladę.
5.Papilotki wkładamy do formy na muffiny i wypełniamy ich do 3/4 wysokości.
6. Muffiny posypujemy cukrem trzcinowym - około 0,5 łyżeczki cukru na jedną babeczkę.
7. Pieczemy przez 25-30 min w 200 stopniach.
Podobne przepisy
Komentarze