Połączenie jak dla mnie idealne - czekolada i wiśnie ..... znakomite ! Ciasto bardzo proste i szybkie w wykonaniu , a smak .... nieziemski ! Przepis własny . Polecam !
Więcej niż 10 osób
Składniki:
2 łyżki kakao
100g czekolady ( użyłam mlecznej )
200g masła
1 szklanka cukru
0,5 szklanki wody
Wszystko razem umieszczamy w garnuszku o grubym dnie i zagotowujemy cały czas mieszając . Gdy zacznie wrzeć , zdejmujemy z gazu i odstawiamy do wystudzenia .
Murzynek z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wystudzoną masę czekoladową łączymy z żółtkami , mąką i proszkiem do pieczenia . Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z ciastem . Całość wylewamy na blaszkę ( 20/30 ) wyłożoną papierem do pieczenia . Na wierzchu układamy wiśnie . Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160ºC i pieczemy 35 minut . Po wystudzeniu można polać roztopioną czekoladą i udekorować wisienkami .
Komentarze