mus brzoskwiniowo-bazyliowy z jogurtem i crunchy!
- 30 min
Składniki:
- 2 (słodkie) brzoskwinie
2 listki świeżej bazylii
250g jogurtu naturalnego
2 łyżki płatków owsianych
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka miodu malinowego
Mus brzoskwiniowo-bazyliowy z jogurtem i crunchy! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brzoskwinie dokładnie umyć, obrać ze skórki, pozbawić pestek i pokroić w mniejsze kawałki. Bazylię opłukać, osuszyć i razem z kawałkami brzoskwini dokładnie zblendować, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotowy mus przelać do wysokiej szklanki. Na mus wylać jogurt naturalny. Wstawić do lodówki. Przygotować crunchy: na rozgrzaną patelnię wylać łyżeczkę miodu malinowego, wsypać płatki owsiane, cynamon i prażyć przez kilka minut, aż do zarumienienia, cały czas mieszając. Gdy crunchy będzie gotowe, z lodówki wyjąć mus z jogurtem i na wierzch wsypać uprażone płatki. Podawać.
Porady
Miód malinowy można zastąpić każdym innym rodzajem.
Komentarze