Mus kawowo-czekoladowy
- 15 min
Idealny napój dla dorosłych na okolicznościowe przyjęcia o delikatnym smaku.
- 15 min
Składniki:
- Składniki:
1/3 szklanki świeżo parzonej, mocnej kawy(u mnie z 3 łyżek kawy)
50 ml brandy
2 łyżki masy kajmakowej
2 łyżki ciemnego kakao
150 g gorzkiej czekolady
Do dekoracji: wiórki czekoladowe, perełki dekoracyjne
Mus kawowo-czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: kawę przelać do naczynia o grubym dnie, dodać połamaną czekoladę, kakao i masę kajmakową. Podgrzewać na wolnym ogniu i mieszać aż składniki się rozpuszczą. Następnie dalej gotować, ciągle mieszać aż mus zacznie gęstnieć. Zdjąć z ognia, dodać alkohol , delikatnie wymieszać. Przelać do naczyń szklanych, wystudzić i chłodzić około 2 godzin w lodówce. Udekorować czekoladą i perełkami.
Porady
1. do dekoracji można użyć rodzynek w czekoladzie oraz małe bezy.
Komentarze