Mus rabarbarowy
Lena Gotuje
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Świetny dodatek do deserów, naleśników, gofrów. Szybki i łatwy w przygotowaniu. Słodki i lekko kwaśny jednocześnie.
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 3 rabarbary po ok 30cm każdy,
4 łyżki cukru,
2 łyżki wody
Mus rabarbarowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rabarbar myjemy, kroimy na około 2 cm kawałki.
Przekładamy do rondla, dodajemy wodę oraz cukier.
Dusimy przez około 5 minut pod przykryciem co jakiś czas mieszając.
Po tym czasie rabarbar powinien być całkowicie miękki, rozpadający się.
Jeśli ma zbyt dużo wody, należy przecedzić na sitku.
Przekładamy do słoiczka.
Komentarze