Mus z manny z sokiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę gotujemy na mleku
z łyżeczką cukru i szczyptą
soli na gęsto, studzimy. Żółtko
ucieramy z pozostałym cukrem.
Z białka ze szczyptą
soli ubijamy pianę.
2.Kaszę ubijamy mikserem,
a gdy zacznie się robić puszysta,
dodajemy żółtko i bardzo
powoli wlewamy sok.
3.Do musu dodajemy pianę
z białka, delikatnie mieszamy
drewnianą łyżką. Rozkładamy
do salaterek.
Komentarze