Mus z tuńczyka
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - tuńczyk osączony z oleju: 250 gramów
- ser mascarpone: 250 gramów
- posiekane cebulki konserwowe: 60 gramów
- natka pietruszki posiekana: 1 łyżka
- sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
- masło: 1 łyżka
- rukola: 30 gramów
- posiekane czarne oliwki: 8 sztuk
Mus z tuńczyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Włóż tuńczyka wraz z łyżką oleju z puszki do miksera i miksuj przez 1 -2 minuty. Przełóż do miski i dodaj serek mascarpone. Dobrze wymieszaj po czym dodaj pokrojoną cebulkę i natkę pietruszki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Nasmaruj foremkę odrobiną masła i wyłóż folią aluminiową. Nałóż masę tuńczykowi i wstaw na 6 godzin do lodówki. Umyj i osusz rukolę, ułóż ją dekoracyjnie na półmisku. Wyłóż mus na liście rukoli. Udekoruj oliwkami i podawaj.
Komentarze