Nadziewane roladki schabowe
Marta
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Roladki Idealne na obiad jak również na różne uroczystości.
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 plastrów schabu
brokuł
2 jajka ugotowane na twardo
papryka czerwona
ser mozzarella starty
sól
pieprz
olej do smażenia
mąka do panierki
bułka do panierki
2 jajka
Nadziewane roladki schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozbijamy każdy kotlet schabu. Posypujemy solą i pieprzem.
- 2. Robimy farsz: Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i drobno siekamy, przekładamy do miseczki.
- 3. Paprykę drobno kroimy i dodajemy do jajek.
- 4. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, studzimy drobno kroimy i dodajemy do jajek.
- 5. Wszystkie składniki mieszając łączymy ze startym serem.
- 6. Gotowy farsz nakładamy na środek każdego kawałka mięsa i zwijamy w roladki.
- 7. Tak przygotowane roladki panierujemy w mące, roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej.
- 8. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Komentarze