Naleśniki mandarynkowe
Składniki:
- Na naleśniki :
2 szk mąki pszennej
1/2 szk mąki kukurydzianej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
3 jajka
2 szk mleka
1 szk oranżady
50 ml oleju
Nadzienie:
250 g serka mascarpone
1 duży jogurt brzoskwiniowy
10 mandarynek
1 łyżka cukru
Naleśniki mandarynkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na naleśniki dokładnie wymieszać na jednolite ciasto.
Odstawić je na 20 minut.
Po tym czasie smażyć cienkie naleśniki. -
2.
Przygotować nadzienie.
Mandarynki obrać ze skóry, podzielić na cząstki, usunąć błonki i pokroić w kostkę.
Wrzucić je do miski, dodać serek, jogurt, cukier i wymieszać. - 3. Na każdy naleśnik kłaść porcję masy, rozsmarować ją i zwijać według swojego upodobania.
Komentarze