Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Naleśniki:
Mąkę połączyć z wodą lub mlekiem w takiej proporcji, aby uzyskać ciasto o konsystencji śmietanki, dodać jajo, sól i olej. Usmażyć placki naleśnikowe.
2.Nadzienie:
Na patelni rozmrozić szpinak, odparować. Dodać troszkę masła, twaróg, orzechy włoskie. Dokładnie podrobić twaróg na patelni. Chwilę posmażyć. Doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem.
3.Na naleśniki kłaść nadzienie i zawijać. Przed podaniem naleśniki obsmażyć na maśle.
Komentarze