Naleśnikowe mazurki na słodko

0 (0 ocen)

To oryginalny pomysł na obiad świąteczny.

Składniki:

  • Ciasto:

    - 1/4 kg mąki pszennej,
    - 3/4 szklanki mleka
    - 0,5 szklanki wody,
    - 1 jajko,
    - 2 łyżki cukru

    Ser:
    • 200 g białego sera
    • 1 łyżka śmietany
    • 1-2 łyżki cukru pudru
    • 1 łyżeczka cukru wanilinowego,
    • 1 żółtko

    - Bakalie (morele, orzechy, rodzynki)

Naleśnikowe mazurki na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Naleśnikowe mazurki na słodko 1. Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce i miksujemy .Ciasto powinno mieć konsystencję rzadszej śmietany. Jeśli jest za rzadkie należy dosypać mąki, jeśli za gęste dodać mleka. Z gotowego ciasta smażymy na patelni naleśniki, rumieniąc ciasto z obu stron .
  • 2.
    Biały ser miksujemy razem ze śmietaną, żółtkiem. Pod koniec dodajemy cukier do smaku.
    Gotowy ser wykładamy na naleśniki. Zawijamy tylko brzegi ciasta do środka. Wnętrze dekorujemy dowolnie

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy