Naleśnikowe ślimaki z granatem i salami
- 35 min
Przekąska w formie naleśnikowych ślimaków z kremowym twarożkiem i pikantnej salami, całość doprawiona egzotycznym granatem,wyszło smacznie i niebanalnie.Pycha!
- 35 min
Składniki:
- Ciasto
1/3 szklanki mleka 3,2%
1 jajko
4 czubate łyżki mąki tortowej
1 łyżka oleju
1/2 pęczka cienkiego szczypiorku
szczypta soli
Farsz:
15 dag kremowego twarożku
1 łyżka śmietany 18%
8 plastrów salami wybornej z pieprzem
3 łyżki wydrążonego granatu
przyprawa z suszonych pomidorów czarnuszki i czosnku niedźwiedziego
szczypta soli do smaku
Naleśnikowe ślimaki z granatem i salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Mąkę, mleko, jajka, olej i szczyptę soli zmiksować tworząc gładkie naleśnikowe ciasto,pod koniec dodać posiekany drobno szczypiorek wymieszać ,usmażyć trzy cienkie naleśniki.
-
2.
Nadzienie:
Kremowy twarożek utrzeć ze śmietaną doprawić szczyptą soli rozsmarować na naleśnikach posypać przyprawą z czosnkiem niedźwiedzim,posypać równomiernie granatem,ułożyć cienkie plastry salami ciasno zrolować,schłodzić w lodówce.Przed podaniem kroić na plastry serwować udekorowane ziarenkami granatu.
Komentarze