OBŁĘDNY KURCZAK
- 24 min
Ten kurczak jest wyjątkowo soczysty a swój rewelacyjny smak zawdzięcza przebywaniu w piekarniku w obłoczku słodkiego piwa
- 24 min
Składniki:
- Kurczak,
majeranek,
czerwona papryka,
oliwa,
2 plasterki boczku lub słoniny,
słodkie piwo
sól i pieprz
Obłędny kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wieczorem nacieramy kurczaka marynatą zrobioną z oliwy, majeranku, czerwonej papryki, odrobiny soli i pieprzu. Na drugi dzień ok. 11.30 sadzamy kurczaka na butelce z piwem i przypinamy mu przy szyjce przekrojone na pół (w zdłuż) plastry boczku lub słoninki. Wstawiamy na 1,5 godziny do piekarnika nagrzanego do 180 st. O 13.00 mamy rewelacyjny obiad :-)
Komentarze