Olivie czyli sałatka jarzynowa po Lwowsku
Nie wiem czemu ta sałatka zawdzięcza tak wykwintną nazwę, ale okazało się, że to jarzynowa tylko ciut inna niż w Polsce
Składniki:
- 5 ziemniaków
5 marchewek
puszka groszku
5 jaj
50 dkg szynki konserwowej
5 ogórków kiszonych
5-6 łyżek majonezu
sól
pieprz
Olivie czyli sałatka jarzynowa po lwowsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i marchewkę ugotować w mundurku, ostudzić. Jajka też ugotować ostudzić.
- 2. Ziemniaki, marchew, jaka, ogórki i szynkę konserwową pokroić w kostkę. Dodać groszek i majonez, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i odstawić aby smaki się przegryzły
Porady
Można dodać też surową cebulę pokrojoną w kostkę, ale to już według uznania
Podobne przepisy
Komentarze