Omlet chlebowy z boczkiem i serem
beniawojt
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Niesamowicie smaczny na śniadanie,kolację lub przekąskę.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 małe kromki chleba
3 jajka
100 g wędzonego boczku
50 ml mleka
50 g sera żółtego
pęczek posiekanego szczypiorku
2 łyżki masła
sól
pieprz
Omlet chlebowy z boczkiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pokrojony boczek usmażyć na suchej patelni.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jajka roztrzepać,dodać mleko,sól i pieprz do smaku,wymieszać.
Kromki chleba obtoczyć z obu stron w masie jajecznej. -
2.
Na patelni 26 cm rozgrzać masło,włożyć obtoczone kromki i smażyć chwilkę,wlać pozostałą masę jajeczną,przykryć i smażyć,aż jajka się zetną.
Podsmażony omlet ostrożnie odwrócić na drugą stronę,rozłożyć boczek,posypać szczypiorkiem i startym serem.
Przykryć patelnię i smażyć na wolnym ogniu do momentu,aż ser się stopi.
Komentarze