Hiszpański omlet chlebowy
Tanie i szybkie danie.
Składniki:
- 6 ząbków czosnku
6 kromek chleba
6 łyżek oliwy z oliwek
300 g twardego sera -gouda lub edamski
8 jaj
sałata liściowa
Hiszpański omlet chlebowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek obrać, kromki chleba z obu stron natrzeć czosnkiem , a następnie pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć grzanki na chrupko. Ser pokroić w kostkę .
- 2. Jaja ubić na pianę, posolić i dodać ser. Masę jajeczno-serową wylać na grzanki i na małym ogniu doprowadzić do ścięcia .
- 3. Omlet zsunąć na talerz, odwrócić i ponownie umieścić na patelni . Krótko smażyć.
- 4. Półmisek wyłożyć umytymi listkami sałaty i nałożyć omlet.
Komentarze