Omlet paprykowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ubijamy białka na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Żółtka mieszamy ze śmietaną, mąką oraz papryką i pieprzem do smaku. Dokładamy do nich ubite białka. Delikatnie mieszamy. Wylewamy ciasto na patelnię z roztopionym masłem. Smażymy omlet z obu stron.
Ser przekładamy do miski. Dokładamy do niego czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę, czosnek pokrojony i przyprawy. Miksujemy razem. Mieszamy z pokrojonym szczypiorkiem.
Komentarze