Omlet paprykowy z sokiem marchwiowym

Omlet paprykowy z sokiem marchwiowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka wbijamy do miseczki i dodajemy do nich sok marchwiowy oraz przyprawy: słodką i ostrą paprykę, a także świeżo zmielony pieprz. Całość doprawiamy do smaku solą morską i dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki.
  
• 2. Powstałą masę omletową wylewamy na rozgrzaną patelnię, delikatnie wysmarowaną olejem rzepakowym i smażymy na złoty kolor.
• 3. Następnie odwracamy omlet i smażymy go z drugiej strony.
  
  Ja używam do tego celu drugiej patelni teflonowej, dzięki czemu mam pewność, że podczas odwracania omlet nie rozerwie się oraz nie przypali.
  Życzę smacznego! :)