Omlet z salami
Omlet z salami to sposób na pyszne i sycące śniadanie. Takie połączenie jak najbardziej mi odpowiada, trzeba tylko uważać, aby nie przesolić jajek, ponieważ salami samo w sobie jest słone. Taki omlet dobrze smakuje z dodatkiem surówki, bądź sałatki z pomidorów i cebulki.
Składniki:
- 2 jajka
8-10 dag salami
2 łyżki mleka
Szczypta gałki muszkatołowej
Łyżka masła
Sól, pieprz
Omlet z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka lekko ubijamy z mlekiem, aż się spienią i dokładnie połączą. Doprawiamy solą i pieprzem. Na dobrze rozgrzaną patelnię wykładamy masło, gdy się roztopi, wlewamy masę jajeczną i od razu rozsypujemy pokrojone w drobną kostkę kawałki salami.
Patelnie przykrywamy i na niewielkim ogniu smażymy omlet tak długo, aż wierzch będzie ścięty.
Komentarze