ORZECHOWE ROLADKI Z DROBIU

Orzechowe roladki z drobiu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1.
  
  Filet umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i przekroić na 4
  plastry,lekko rozbić z dwóch stron,posypać solą i
  pieprzem.Orzechy,ser i masło rozdrobnić blenderem,przyprawić do
  smaku solą,pieprzem,wymieszać.
  
• 2. Na każdy filet nałożyć masy
  orzechowej i zwinąć roladki,obtoczyć w mące.Jajka roztrzepać z
  śmietaną,przyprawić solą,pieprzem i vegetą,maczać w nich
  obtoczone w mące roladki i panierować w bułce tartej.Na patelni
  rozgrzać olej i usmażyć roladki z dwóch stron.
• 3.
  Do naczynia
  żaroodpornego ułożyć usmażone roladki,polać tłuszczem z
  smażenia,posmarować pozostałymi jajkami z resztą farszu
  orzechowego,wstawić do piekarnika nagrzanego do 190C i zapiekać
  10 min
• 4. .Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub frytkami.