Osiemnastkowy tort Kasi
- 1 godz. 30 min
Przepis dostałam od kuzynki , po raz pierwszy wypróbowałam go na urodzinach. Goście byli zauroczeni smakiem. Na pewno przez najbliższy rok ten tort będzie na każdej imprezie w Naszej rodzinie ;)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- BISZKOPT:
8 jajek
8 łyżek mąki tortowej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżek cukru
4 łyżki kakao
MASA I :
3 czekolady gorzkie
2 opakowania śmietan fix-u
0,5 l śmietany 30%
3 łyżeczki kakao
MASA II :
0,8 ; śmietany 30%
3 opakowania śmietan fix-u
Osiemnastkowy tort kasi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Biszkopt : Białka ubijamy , dodając cukier i żółtka. Mieszamy z mąką , proszkiem do pieczenia oraz kakao. Ciasto wlewamy do tortownicy , pieczemy 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
2. MASA I : 3 gorzkie czekolady rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. W osobnym naczyniu ubijamy śmietanę 30% razem z 2 opakowaniami śmietan fix-u. Jeśli roztopione czekolady ostygły dodajemy je do ubitej śmietany ciągle mieszając mikserem , na koniec wrzucamy 3 łyżeczki kakao.
3. MASA II : Ubijamy śmietanę 30% razem z 3 opakowaniami śmietan fix-u.
4 . Biszkopty przekładamy masą czekoladową i śmietankową.
Porady
Tort najlepiej smakuje jeśli polejemy go polewą czekoladową i ozdobimy migdałami ;)
Podobne przepisy
Miodownik Kasi ;)
Na stole wielkanocnym prócz miodownika zawsze jest któryś z moich serników np. idealny sernik z białą czekoladą a także idealna babka cytrynowa mojego Taty i sernik na krakersach mojej Mamy. To są takie przepisy, które, jeśli jeszcze nie próbowaliście, musicie zrobić. U nas to tradycja
Komentarze