Owocowe orzeźwienie
- 30 min
Idealny na upalne dni. Pomysł zaczerpnięty z Moje Gotowanie.
- 30 min
Składniki:
szklanka cukru
melon kantalupa
średni arbuz
1/2 szklanki liści mięty
1/2 szklanki soku z cytryny
łyżeczka amaretto
Owocowe orzeźwienie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze szklanki cukru i ½ szklanki wody przygotowałem syrop. Zagotowałem , zmniejszyłem ogień i mieszałem aż cukier się rozpuścił i zagęścił i pozostaje klarowny. Zdjąłem z ognia i wystudziłem.
Z melona i arbuza za pomocą specjalnej łyżki wyciąłem kulki . Ostudzony syrop zblendowałem z miętą , sokiem z cytryny i amaretto .
Tak przygotowany sos wylałem na owocowe kulki i dokładnie delikatnie wymieszałem.
Schłodziłem w lodówce .
Komentarze