Owocowo - bakaliowe
- 3 godz.
Po degustacji u rodziny, ciasto wykonałam w domu według własnego przepisu. Jedno z wielu ulubionych ciast mojej rodziny.
- 3 godz.
Składniki:
- 4 jajka
cukier wanilinowy
0,5 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pół na pół pszenna i ziemniaczana
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem
krem karpatkowy w 5 minut
400ml mleka
100g masła
3 galaretki brzoskwiniowe
puszka brzoskwiń
0,5 puszki ananasa
150g borówek
100g czekolady gorzkiej
150g orzechów włoskich
50g rodzynek
Pianka
galaretka ananasowa
1 śnieżka
200ml mleka
Owocowo - bakaliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielić żółtka od białek, białka ubić, dodać cukier i cukier wanilinowy, ubijać. Wlać żółtka, chwilę ubijać. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem, wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto. Piec 25-30 minut w 180st.C.
-
2.
Krem wykonać według przepisu na opakowaniu.
Wyłożyć na biszkopt. -
3.
Galaretki rozpuścić w 4,5 szklankach gorącej wody, wystudzić. Brzoskwinie, ananasy, orzechy i czekoladę pokroić, dodać rodzynki i borówki. wsypać wszystko do tężejącej galaretki.
Masę wylać na krem. -
4.
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, wystudzić.
śnieżkę ubić z mlekiem. Wymieszać z galaretką.
Wylać na masę.Wstawić do lodówki do całkowitego schłodzenia.
Przed podaniem obsypać startą czekoladą.
Komentarze