Dzięki przyprawom truskawki nabierają nowego smaku.
15 min
Składniki:
0,5 kg truskawek
cukier według uznania
cynamon
1 cm imbiru
łyżka octu balsamicznego
łyżka soku z cytryny
50 ml białego wina półsłodkiego
świeża mięta
serek homogenizowany naturalny lub waniliowy
Owocowy chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Truskawki umyć i oczyścić. Odłożyć garść owoców, resztę zblendować z cukrem, przyprawić startym imbirem i szczyptą cynamonu.Dodać wino, ocet i sok.Wymieszać. Przelać do miseczek. Resztę truskawek pokroić na mniejsze kawałki i posypać nimi zupę. Na środek położyć łyżkę serka i udekorować miętą i całymi truskawkami. Schłodzić.
Komentarze