Pancakes z malinowym sosem jogurtowym
- 20 min
Składniki:
- SKŁADNIKI SUCHE:
mąka pszenna – 1 szklanka
proszek do pieczenia – 2,5 łyżeczki
szczypta soli
łyżeczka cukru
łyżeczka cukru waniliowego
SKŁADNIKI MOKRE:
mleko- 1 szklanka
3 łyżki miękkiego masła
1 żółtko
SOS MALINOWY:
- 150 ml jogurtu
- szklanka malin
- łyżeczka cukru
OLEJ RZEPAKOWY DO SMAŻENIA
Pancakes z malinowym sosem jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przesiewamy mąkę, mieszamy z pozostałymi suchymi składnikami.
- 2. Masło rozpuszczamy, mieszamy z mlekiem oraz żółtkiem. Następnie składniki mokre przelewamy do miski ze składnikami suchymi. Całość miksujemy.
- 3. Gotowe ciasto smażymy z dwóch stron na patelni z odrobiną tłuszczu formując placuszki.
-
4.
Maliny miksujemy z jogurtem orz cukrem przy pomocy blendera.
Gotowe pancakes podajemy z sosem malinowo jogurtowym.
Komentarze