Panga w pomarańczach
- 45 min
Lubię smak i zapach pomarańczy, więc postanowiłam sok z cytryny zastąpić sokiem z pomarańczy. Efekt wyszedł wyśmienity.
- 45 min
Składniki:
- - filety z pangi
- 1,5 pomarańczy
- 3 łyżki masła
- sól
- pieprz
Panga w pomarańczach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety rozmrozić, oprószyć solą i pieprzem. Przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
- 2. W rondelku roztopić masło i dolać wyciśnięty z jednej pomarańczy sok. Dokładnie wymieszać.
- 3. Filety rybne polać masłem z sokiem pomarańczowym. Połowę pomarańczy pokroić wraz ze skórką w plastry i ułożyć na rybnych płatach.
- 4. Tak przygotowaną rybę zapiekać w mocno rozgrzanym piekarniku 30 minut.
Porady
Rybę podaję z pieczonymi ziemniakami i surówką z marchewki.
Komentarze