Papryki faszerowane kuskusem

0 (0 ocen)

Papryczki z hiszpańskim akcentem

Składniki:

  • 2 duże podłużne papryki
    3/4 szklanki kuskusu
    5-6 plasterków szynki parmeńskiej
    2-3 suszone pomidory
    1 łyżka kaparów
    2 fileciki anchois
    jarzynka
    sól, pieprz

Papryki faszerowane kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wydrążone papryki
1. Papryki wydrążyć, posypać solą i pieprzem, ułożyć w natłuszczonym naczyniu do zapiekania.
  • farsz 2. Kuskus posypać jarzynką i zalać wrzątkiem. Kiedy spęcznieje dodać do niego pokrojoną w paski szynkę, posiekane pomidory, kapary i anchois. Doprawić so smaku.
  • Przed zapieczeniem
3. Farsz nałożyć do papryk, przykryć folią, zapiekać 20 minut w temperaturze 200 stopni. Odkryć i zapiekać jeszcze 10 minut. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy