Papryki faszerowane kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryki wydrążyć, posypać solą i pieprzem, ułożyć w natłuszczonym naczyniu do zapiekania.
2.Kuskus posypać jarzynką i zalać wrzątkiem. Kiedy spęcznieje dodać do niego pokrojoną w paski szynkę, posiekane pomidory, kapary i anchois. Doprawić so smaku.
3.Farsz nałożyć do papryk, przykryć folią, zapiekać 20 minut w temperaturze 200 stopni. Odkryć i zapiekać jeszcze 10 minut. Smacznego :)
Komentarze