Parówki w naleśnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zaczynamy od przygotowania naleśnikowego ciasta. Mleko, dwa jajka i szczyptę soli połącz z mąką. Dodaj łyżkę oliwy i dobrze wymieszaj. Ostaw na około pół godziny.
2.Z przygotowanego ciasta usmaż cienkie naleśniki. Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Parówki obierz z folii i ułóż po jednej na każdym naleśniku. Posmaruj warstwą ketchupu, posyp startym serem i zwiń w rulon. Naleśnik przekrój na pół, lepiej będzie smażyć.
3.Pozostałe jajka roztrzep. Panieruj naleśniki najpierw w jajku, następnie w tartej bułce. Na patelni rozgrzej olej. Naleśniki obsmażaj na złoty kolor z każdej strony.
Komentarze