Pasta z bobu
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
Bób to znakomite warzywo, jest tak bogate w białko, że może w znacznym stopniu zastąpić mięso. Pasta z bobu to świetny pomysł na danie śniadaniowe czy zdrową kolację, ale sprawdzi się również jako przekąska dla gości.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanego bobu
2-3 ząbki czosnku
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz
Szczypiorek
Sok z cytryny
Pasta z bobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowany, wystudzony bób obrać. Do bobu dodać niewielką ilość oliwy z oliwek, obrany czosnek i posiekany szczypiorek. Całość rozdrobnić blenderem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ewentualnie odrobiną soku z cytryny. Całość wymieszać.
Komentarze