Pasta z bobu / a`la hummus z bobu

0 (0 ocen)

  • 10 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Bób w wersji orientalnej - w paście z sezamem i aromatycznymi przyprawami. Świetnie smakuje z pieczywem i świeżymi warzywami.

  • 10 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Bób ugotowany - 200g
    Czosnek - 1 ząbek
    Tahini - 2 łyżki
    Sok z cytryny - 1 łyżka
    Olej - 1 łyżka
    Sriracha - 1 łyżeczka
    Przyprawy mielone - kumin, sumak, kolendra - po 1/4 łyżeczki
    Czarnuszka do posypania

Pasta z bobu / a`la hummus z bobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pasta z bobu / a`la hummus z bobu 1. Bób, czosnek, olej, tahini i sok z cytryny miksujemy dokładnie blenderem na gładko. Jeśli masa jest za gęsta można dodać 1 łyżkę przegotowanej wody. Doprawiamy srirachą i mielonymi przyprawami. Przed podaniem posypujemy czarnuszką.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy