Pasta z gotowanego udka z rodzynkami
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie sprawdza się, jako pasta kanapkowa.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 ugotowane udko (np. z rosołu)
0,5 szklanki rodzynek
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 mała cebula
1-2 łyżki majonezu
Sol, pieprz
Pasta z gotowanego udka z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rodzynki zalać gorącą wodą, odstawić na około 10 minut. Gdy napęcznieją, odcedzić.
Cebulę obrać, drobno posiekać.
Z udka usunąć skórkę, kości i chrząstki. Mięso pokroić w małą kostkę, przełożyć do miski. Dodać cebulę, rodzynki, szczypiorek, majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze