Paszteciki z warzywami
Pomysł na niedzielny obiad.
Składniki:
- Ciasto:
mleko
2 jajka
mąka
szczypta soli
łyżeczka cukru
olej rzepakowy
Farsz:
mięsko mielone
mieszanka warzywna chińska
sos sojowy
roztrzepane jajka
bułka tarta
Paszteciki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko, mąkę, sól, jajka i cukier miksujemy w garnku, na końcu dodajemy olej. Smażymy z tego naleśniki ( trochę grubsze niż normalnie).
Mięso smażymy na smalcu. Gotowe przekładamy do garnka. Następnie podsmażamy warzywa. Przekładamy do garnka i mieszamy z mięsem. Dodajemy sól gdyby farsz był mało słony, dodajemy według uznania sosu sojowego. Mieszamy wszystko i po trochu kładziemy na naleśniku. Naleśnika zwijamy maczamy w jajku i obtaczamy bułką tartą. Smażymy na rozgrzanym oleju rzepakowym aż będą miały złocisty kolor.
Porady
Można podawać z czerwonym barszczem.
Komentarze