Pekińska róża
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kolorowa sałatka z kapusty pekińskiej i warzyw. Lekka, pełna witamin, efektownie podana.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kapusta pekińska: 1 sztuka
- pomidor: 1 sztuka
- ogórek zielony: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- papryka: 1 sztuka
- szynka: 10 dekagramów
- oliwa: 4 łyżki
- sól, pieprz, cukier (do smaku): 1 szczypta
- konfitura cytrynowa: 1 łyżka
- sok z cytyny: 1 sztuka
Pekińska róża - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę pekińską umyć, odciąć końcówki i pokroić na 4 części.
- 2. Pomidor, ogórek zielony, paprykę oczyścić z pestek, pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Dodać pokrojoną drobno cebulę i szynkę.
- 3. Przygotować dressing z oliwy, soli, soku z cytryny, cukru, konfitury cytrynowej i dokładnie wymieszać. Polać nim warzywa. Wstawić do lodówki na 20 minut.
-
Komentarze