Pełnoziarniste pancakes z serkiem waniliowym i malinami
- 15 min
Przepis pochodzący z Książki z Przepisami Programu Edukacyjnego "Żyj smacznie i zdrowo"
- 15 min
Składniki:
- • 1 szklanka mleka
• 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
• 3 łyżeczki miodu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1 serek waniliowy
• 100 g świeżych malin (lub innych świeżych owoców: truskawek, brzoskwini, bananów)
Pełnoziarniste pancakes z serkiem waniliowym i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce połącz ze sobą mąkę i proszek do pieczenia, dobrze wymieszaj.
-
2.
W drugiej misce połącz ze sobą mleko, miód, jajko i olej rzepakowy.
-
3.
Zmiksuj mleko z miodem i olejem, powoli dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia, aż połączą się w jedną gładką masę.
-
4.
Odstaw ciasto na 10 minut do lodówki.
-
5.
Na rozgrzanej patelni nasmarowanej olejem, smaż z obu stron nieduże placuszki na wolnym ogniu. Do nakładania możesz użyć gałkownicy do lodów.
- 6. Ułóż na talerzu 3 placuszki jeden na drugim, na górze połóż kleks z serka waniliowego i ułóż maliny.
Podobne przepisy
Komentarze