Pelnoziarniste, zdrowe gofry.
Agnieszka Rutyna-Walska
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszne zdrowe gofry, które smakują maluchom jak i największym smakoszom.
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
3 jaja
1 szkl mleka
1,5 szklanki wody gazowanej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier puder do posypania
opcjonalnie owoce
Pelnoziarniste, zdrowe gofry. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wsypujemy do misy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy wodę i mleko.
Całość miksujemy.
Oddzielamy białka od żółtek.
Do mąki dodajmy żółtka i ponownie miksujemy.
W drugiej misie ubijamy białka ze szczyptą soli.
Następnie delikatnie przykładamy białka od masy i mieszany łyżką.
Masę wylewamy na mocno rozgrzaną gofrownicę i wypiekamy 4 minuty.
Na koniec posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy swieżymi owocami.
Smacznego
Porady
Przygotowujemy składniki w temperaturze pokojowej.
Komentarze