Pesto z natki marchewki
Ania Opiela
- 10 min
- Więcej niż 10 osób
Natka marchewki jest bardzo zdrowa, jeśli do tej pory lądowała w koszu to dobra pora aby to zmienić.
Pesto z dodatkiem prażonego słonecznika oraz czosnku ma wyrazisty i niepowtarzalny smak.
- 10 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 2 pęczki natki marchewki
1 garść pestek słonecznika
2 ząbki czosnku
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
PONADTO:
oliwa do zalania
Pesto z natki marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Natkę z marchewki obrać z łodyg, wypłukać bardzo dokładnie.
Czosnek obrać.
Nać, czosnek zblendować wraz ze słonecznikiem i sokiem z cytryny na gładką masę.
Doprawić do smaku.
Pesto przełożyć do słoiczka.
Wierzch zalać odrobiną oliwy, by nie ciemniało.
Przechowywać w lodówce.
Podobne przepisy
Komentarze