Pieczeń z pieczarkami
Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego
1 mały słoik pieczarek marynowanych
1 czerstwa bułka
2 cebule
2 jajka
1 łyżka pietruszki
1 łyżka szczypiorku
sól i pieprz do smaku
Pieczeń z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułkę moczę w mleku. Cebulę kroję w kostkę, smażę na oleju i studzę . Mięso mielone przekładam do miski. Dodaję jajka, cebulę, pietruszkę, szczypiorek, odsączoną z mleka bułkę i bułkę tartą. Przyprawiam do smaku solą, pieprzem. Masę dokładnie mieszam .
-
2.
Keksówkę 30/10 napełniam połową masy układam pieczarki ( dodałam też marchewkę która była w słoiczku z pieczarkami) przykrywam resztą masy.
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1,5 godziny
Komentarze