Pieczony łosoś z warzywami
- 30 min
Składniki:
- - filet z łososia
- młode ziemniaczki
- pomidorki koktajlowe
- pęczek zielonej cebulki
- 1 ząbek czosnku
- kilka gałązek rozmarynu
- pieprz, sól
Pieczony łosoś z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaczki gotujemy przez chwilę, aby je odrobinę zmiękczyć i kroimy w ćwiartki. Pomidorki kroimy na połówki, a cebulkę i czosnek na nieduże kawałki.
- 2. Na spodzie naczynia do zapiekania układamy kilka gałązek rozmarynu. Łososia kładziemy na gałązkach i obkładamy warzywami. Całość dość mocno skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 20 minut.
Komentarze