Pieczony omlet ze szparagami i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szparagi łamiemy i gotujemy 8 minut. Odkładamy.
Na patelni (która nadaje się do piekarnika) smażymy pokrojony w kostkę boczek. Kiedy zacznie się z niego wytapiać tłuszcz, dodajemy pokrojone również w kostkę cebulę i paprykę. Smażymy ok 2 minuty. Zdejmujemy z ognia.
Jajka mieszamy z mlekiem i bułką tartą, doprawiamy pieprzem i solą.
Masę jajeczną wylewamy na patelnię, mieszamy. Wykładamy szparagi.
Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Podajemy od razu.
Komentarze