Sałata z rzodkiewkami i truskawkami
- 20 min
Lekka,smaczna sałatka,idealna do grillowych mięsnych smakołyków.Przepis podpatrzyłam w jednym z programów o żywieniu.
- 20 min
Składniki:
- 1/2 sałaty masłowej/lodowej,
6 rzodkiewek,
6 truskawek,
1 cebula czerwona
sos:
1/3 szklanki maku,
1 ząbek czosnku,
1 łyzka jogurtu naturalnego,
1 łyzka majonezu,
sol,pieprz do smaku,
zioła prowansalskie/bazylia.
Sałata z rzodkiewkami i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę płuczemy,osuszamy,rwiemy na mniejsze kawalki,układamy na talerzu/pólmisku. Rzodkiewki kroimy w plasterki lub wycinamy w niej wzorki.Cebulę kroimy w krążki.Truskawki kroimy w plasterki.
Sos:
Mak zalewamy wrzątkiem,gotujemy do miękkości.
Odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
Majonez mieszamy z jogurtem,dodajemy przecisniety czosnek,mak.Doprawiamy do smaku solą,pieprze, ziołami. - 2. Na salatę układamy krązki cebuli.Polewamy sosem,układamy rzodkiewki i truskawki.Podajemy.Salatka pasuje do dan mięsnych z grilla.Moze tez stanowic samodzielną przekąskę.
Komentarze