Pieguski
- 40 min
Składniki:
- 2¼ szkl. mąki pszennej
½ szkl. cukru
¾ margaryny
2 jajka
15 dag orzeszków ziemnych niesolonych
1 tabliczka mlecznej czekolady
5 dag rodzynek
½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Pieguski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę utrzeć z cukrem i szczyptą soli. Ucierając dodawać po jednym jajku. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zmiksować.
- 2. Czekoladę posiekać, wymieszać z rodzynkami i orzeszkami. Wsypać do ciasta. Wymieszać łyżką. Przełożyć na stolnicę, podsypać mąką. Ciasto rozwałkować. Wycinać kółka za pomocą małej szklaneczki.
- 3. Ciasteczka układać na wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem blasze. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 190°C. Piec ok. 25 min.
Komentarze