PIEROŻKI WON TON Z SURIMI
- 30 min
Składniki:
- na 2-3 procje:
ciasto won ton 15 płatów
1 opakowanie paluszków surimi
1 cebula
1 jajko
1/2 szklanki makaronu ryżowego ugotowanego
100 g poszatkowanej białej kapusty
1 łyż sosu sojowego
pieprz
1/2 szklanki kukurydzy
1 białko jaja
olej do smażenia
Pierożki won ton z surimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Makaron ryżowy zalewamy gorącą wodą, a kiedy będzie miękki odcedzamy i kroimy na małe kawałki. Z makaronem mieszamy pokrojone surimi, kukurydzę, poszatkowaną drobno kapustę, cebulę oraz ugotowane jajko. Doprawiamy sosem sojowym i pieprzem. Mieszamy.
Płaty ciasta won ton smarujemy w przeciwległych rogach roztrzepanym białkiem. Na środku każdego z płatów układamy kulkę z farszu i składamy w trójkąt, dociskając posmarowane białkiem końce ciasta aby się zlepiły.(można też zlepić w sakiewki)
Tak przygotowane pierożki wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy chwilę z każdej strony.
Komentarze