Pikantna pasta z kaszy
- 10 min
Składniki:
- 1 woreczek kaszy jęczmiennej
2 udka,
4 szt korniszony,
2 łyżki ketchupu,
papryka słodka mielona
papryka ostra
Pieprz kolorowy - MŁYNEK,
natka pietruszki,
olej,
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
Kucharek - uniwersalna,
1 szt cebula
Pikantna pasta z kaszy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy. Udka gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej lub soli.
- 2. Ugotowane udka obieramy od kości i drobno kroimy. Cebule siekamy. Korniszony kroimy drobno. Na oleju podsmażamy posiekaną cebulkę dodajemy dwie papryki mielone .
- 3. Dodajemy posiekane mięso z kurczaka podsmażamy. Dodajemy kaszę ,ketchup i przecier pomidorowy.
- 4. Mieszamy doprawiamy pieprzem i chwilę smażymy . Dodajemy pokrojone korniszony i natkę pietruszki .Mieszamy i studzimy .
Porady
Najlepiej smakuje na drugi dzień
Komentarze