Pikantna zapiekanka
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zapiekanka w stylu meksykańskim, pikantna w moim domu uwielbiana przez wszystkich , jest częstym gościem naszego stołu robi się ją łatwo i w miarę szybko.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- DO ZAPIEKANKI:
- ziemniaki ugotowane (pokrojone w ćwiartki): 50 dekagramów
- marchewka ugotowana (w plasterki): 30 dekagramów
- pomidory z puszki (posiekane drobno + zalewa): 1 sztuka
- czerwona fasola z puszki (odsączona z zalewy): 1 sztuka
- cebulka (posiekana w drobną kostkę): 1 sztuka
- czosnek (drobno posiekany): 2 ząbki
- mięso mielone: 50 dekagramów
- pieprz, sól,oregano,bazylia, chilli (po szczypcie kazdego): 1 szczypta
DODATKI::
- ser: 30 dekagramów
- kwaśna śmietana: 6 łyżek
Pikantna zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni podsmażyć cebulkę i czosnek. Dodać mięso mielone, przesmażyć.
- 2. Dodać posiekane pomidory z zalewą, odsączoną fasolę, ugotowaną marchewkę, ziemniaki i przyprawy gotować wszystko jakieś 10 minut.
- 3. Przełożyć wszystko do naczynia żaroodpornego, posypać na wierzchu strakowanym serem. Piec ok 30 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Komentarze